农产品的烘干是比较多的，像什么水果蔬菜之类的都是属于我们的一个农产品的烘干，其中比较重要的为我们的一个谷物的烘干了，谷物的烘干是比较重要的，今天我们就来进行了解了解一下我们的一个谷物的烘干过程，它是怎么进行烘干的。
谷物烘干机设备，它是一款利用外界中的空气热量来进行给我们的谷物烘干的设备，它不像我们以前使用的燃煤、锅炉等方式来进行烘干的设备来烘干，以前的这种烘干方法在烘干的时候它会有我们的一个污染物的气体产生，污染我们的环境。而我们的热泵烘干机设备，它是利用外界中的空气热量来进行烘干的，是不会有我们的污染气体产生的，是一种绿色环保的设备。
谷物烘干就是排除谷物中水分,谷物烘干过程就是使谷物中水分不断。
向外表面扩散和表面水分不断蒸发的过程。谷粒内部有许多毛细管并且是多孔的胶体物。
而且,在贮藏过程中,当周围的水气压力大于谷粒内部水气压力时,谷粒能吸附水分;反之，谷粒能释放出体内的水气。谷粒内含水量是随环境中温、湿度的变化而变化,谷粒放出水汽速度与吸附水气速度相等时的谷粒湿度称为平衡湿度。
谷物含亲水性胶体物质多的谷粒其平衡湿度高于含非亲水性物质多的谷粒,如油料作物籽粒的平衡水分均较谷类低。当环境中温度不变时,相对湿度越高,谷粒的平衡湿度越大;若环境中相对湿度不变时,温度越高,平衡水分越小。平衡水分低较易放出水分,平衡水分高较易吸附水分。因此,谷粒烘干的实质就是以人工方法减少谷粒周围空气的相对湿度,创造出使其能放出水汽的外部环境条件。在改变环境条件的烘干方法中,都用流动气体作为介质来传送热量和带走水汽。
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