面粉机加工面粉时该如何掌握含砂量

　　相信朋友们都知道如果原粮中的含沙量高就会降低面粉口感，如何才能控制好面粉的含沙量呢？这就要在面粉机加工面粉的过程中掌握好了，小编就这一问题给大家进行一下分析：

　　面粉机在加工小麦面粉的过程中该如何掌握含砂量？这个问题很多客户都提到过，面粉中如果含砂的话会出现牙碜的情况，一般这种情况都是出现在小型的面粉厂，这也是他们非常担心的事情。如何在面粉加工过程中减少这样或者避免这样的现象呢，这是提高面粉产品质量的首要任务。

　　小工厂由于缺少技术经验和资金等问题，面粉的加工会受到各种各样的限制。不管是清理还是加工技术都存在问题。小型企业无法与大型企业相比较，要想从根本上解决问题，那就需要在小麦面粉机的技术和加工工艺上进行改进。

　　在原粮收购时，需要对小麦的物质含量进行质量的控制，避免一些矿物质超标的小麦进行加工，一些含有不易清理的矿物质是禁止参与生产的。

　　收购的小麦需要进行分类保存，小麦面粉机加工过程中要做到降低小麦的矿物质含量，小麦含砂量一定要控制在一定的标准下，加工的面粉标准要结合厂家规定的清理范围内，以达到降低面粉的含砂量的目的。

　　总的来说降低面粉的含沙量，一方面要收购质量好的小麦，另一方面要的面粉机械设备和好的工艺流程。