怎么对面粉机械磨辊重新拉丝,磨辊是面粉机械的重要部件,但也是生产中的易磨损部件之一,所以在使用一段时间之后,需要对磨辊进行重新拉丝,很多人都不太明白拉丝的作用是什么,所以面粉机生产厂家今天就为大家讲解一下:
面粉机械长期使用之后,一般会出现研磨速度下降、面粉研磨颗粒较大的问题,这是因为磨辊磨齿长期使用过程中,磨齿被研磨平滑,摩擦力变小,导致同样的小麦在磨辊中压力变小,研磨效果变差,导致容易出现面粉颗粒较粗,磨粉品质差的问题。
面粉机械出现生产效率低下,如果排除其他原因,那可能就是磨辊磨齿钝的原因,这时候需要重新拉丝,重新拉丝后的研磨效果可以很快恢复,所以很多面粉机械厂家都有拉丝师傅,针对设备问题找到合理的解决方案。
面粉机械生产的面粉粘度大怎么处理?
面粉厂需要的是能生产出高质量面粉,为自己创造利益的小麦面粉生产线。高质量面粉的出现是科学工艺、规范操作的体现结果,这个过程是精MI的,也是容易出错的。我们以面粉发粘的现象为例,解答相关问题。
面粉机械生产出来的面粉发粘是因为小麦面粉生产线生产中淀粉破损太多。在淀粉破损度比较高的时候,和面时,面粉的吸水率也就越高。在和面过程中加水过后静置一段时间,里面的水分出来,造成假吸水现象,就出现了面粉发粘的结果。
我们要怎么解决这个问题呢?先是润麦时间适中,干燥的小麦研磨的时候容易发黑、淀粉破损率较为严重。小麦面粉生产线生产中扎距调节的松CHI一些,不要太紧凑;筛网不要太细,要经常检测磨辊,在入磨前,要控制好水量。